RAW Nutella
Kan tillagas med rostade eller råa hasselnötter, jag tycker rostade blir godast!
Tips! Strunta i mandelmjölken och du har en god nutella att ha som pålägg eller varför inte som spread på en rawcake?
TILLAGNINGSTID: 30 min
Print
Ingredients BISKVIN
1,75 dl rostade hasselnötter
2 msk kakao (använder Superfruits)
2 msk agavesirap
En nypa salt
1 krm osötat vaniljpulver
1 g salt
1-2 tsk kokosolja
1 krm rent vaniljpulver
osötad mandelmjölk efter önskad konsistens
Directions
- Rosta hasselnötterna på en plåt med bakpapper i ugnen på 175 grader i cirka 10 minuter så
att skalet spricker. Lägg nötterna i en handduk och skrubba dem så att skalet lossnar. - Mixa nötterna i en mixer tills det blir ett nötsmör (om det inte blir ett smör så tillsätt kokosoljan redan nu, det brukar underlätta)
- Tillsätt kakao, agavesirap, salt, vaniljpulver och mixa tills de blandats väl. Tillsätt
mandelmjölk tills du är nöjd med konsistensen. - Förvara i kylen. Ta ut krämen en stund innan du ska äta den då kokosoljan stelnar av kyla.
- Doppa puckarna i chokladsmeten, använd en gaffel för att ta upp dem. Lägg dem på ett bakplåtspapper tills de stelnat.
- Sätt in i kylen i fem minuter bred sedan på raw nutella kräm (se Raw nutella kräm i mina recept) eller ät som den är!