GLUTENFRIMOROTSBIFFAR

Morots & Linsbiffar- veganska & glutenfria

Vardagsmat när den är som bäst. Goda biffar med perfekt konsistens! Servera gärna med klyftpotatis & Tsatsiki.

4 port

TILLAGNINGSTID: 30 min

PrintPrint

Ingredients

  • 2 dl röda linser, kokta i 10 min

  • 2 morötter, skalade och finrivna

  • 1 gullök, finhackad

  • 2 dl glutenfria havregryn

  • 50 g soltorkade tomater, finhackade

  • 1.5 tsk chilipulver

  • 2 tsk oregano och/eller rosmarin

  • 1 msk fiberhusk

PrintPrint

Directions

  • Blanda ihop samtliga ingredienserna och låt vila en stund i kylen, minst 5 min.
  • Forma till 10 st biffar och stek tills de blivit gyllene.
  • Servera gärna med klyftpotatis & tsatsiki.