Lyxig kladdkaka- vegansk & glutenfri
En kladdig chokladkaka utan raffinerat socker eller margarin som du kan unna dig en bit av varje dag när blodsockernivån sjunker!
6 port
TILLAGNINGSTID: 20 min
Print
Ingredients
100 g potatismjöl
30 g kokosmjöl
30 g kakao
2 g salt
2 g vanilj extrakt
2 g fiberhusk
78 g kokossockker
95 g (1 dl) kikärtsspad
100 g kokosolja
Toppings förslag: Vispad grädde och passionsfrukts marinerade jordgubbar
Directions
- Blanda ihop samtliga torra ingredienser och sist kokosolja och kikärtsspad, blanda väl-.
- Häll över i 6 st små formar (jag använde muffinsformar) eller en liten rundform.
- Baka på 175 grader varmluftsugn i 8 min. Låt svalna och servera gärna med en klick vispad grädde och bär!