Kikärtsknäckebröd med rosmarin (glutenfritt & vegan)
För 20 st knäckebröd
Frasiga knäckebröd utan massa fröer. Visst är det gott med fröer, men visst bli man ibland trött på att alla glutenfria knäckebröd alltid ska innehålla fröer?
Dessa spröda och knapriga knäckebröd innehåller dessutom 20 gram protein på hela degen och cirka 40 kcal/knäckebröd. Med andra ord riktigt goda och näringsriktiga glutenfria knäckebröd.
Ingredienser
- 80 g kikärtsmjöl ca 2 dl
- 20 g Lailas gula mjölmix eller kikärtsmjöl
- 1 krm salt
- 1,5 tsk torkad rosmarin
- 1 tsk bakpulver
- 3 msk olivolja
- 3 msk vatten